采用氣泡清洗原理，安裝氣泵，氣泵產(chǎn)生氣體將清洗機內(nèi)的水流進行翻滾，水流翻滾帶大棗進行翻滾，出去大棗表面的灰塵雜質(zhì)及農(nóng)殘。

　　百合鼓泡式清洗機設備采用循環(huán)水設計，安裝過濾水箱，清洗水經(jīng)循環(huán)水箱過濾后可循環(huán)使用，達到節(jié)水的目的。

采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

本機采用SUS304材質(zhì)制作，以水為介質(zhì)，通過強流渦輪風機形成氣泡翻滾，對物料進行柔性清洗。在清洗的同時清洗池上部增加噴淋管道和噴頭，通過高壓水泵進行循環(huán)噴淋，將浮出水面的物料利用高壓水打入水中反復清洗，確保物料的潔凈度。在網(wǎng)帶的提升位置增設噴淋對物料進行二次清洗，噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調(diào)，更加有效的清洗物料。設備帶有內(nèi)膽設計，方便雜質(zhì)的清理和設備的清洗。

設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。循環(huán)水三層過濾有效的保證了循環(huán)水的干凈同時對循環(huán)水泵起到保護的作用。

　　設備上端安裝噴淋裝置，采用高壓直流型噴嘴，在清洗過程中可以進行噴淋清洗，保證在氣泡清洗的過程中進行輔助清洗，保證了百合的洗凈率。并且高壓清洗的流量安裝控制閥，保證清洗過程中不損害百合本身的外表。