蔬菜清洗機(jī)工作時，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有殺菌、消毒，降解農(nóng)藥作用；它采用不同的清洗工藝和清洗模式可能會使耗水量有所改變，選擇合適的蔬菜清洗機(jī)設(shè)備因素之一通過對蔬菜及食物凈化、消毒滅菌：由表及里的降解蔬菜、水果中殘留農(nóng)藥等有毒物質(zhì)，清除肉類、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素、重金屬離子等有害物質(zhì).

　　蔬菜清洗機(jī)的操作方法

　　1、在使用果蔬清洗機(jī)之前需要仔細(xì)的閱讀它的使用說明書，保證能夠準(zhǔn)確的對機(jī)器進(jìn)行操作。同時根據(jù)清洗機(jī)的使用要求檢查相應(yīng)的各個配件和電路。

　　2、在使用機(jī)器之前首先將它的清洗盆和外殼仔細(xì)的擦拭干凈。

　　3、將需要進(jìn)行消毒的蔬菜水果準(zhǔn)備好，首先使用流水先將蔬菜水果清洗一次。

　　4、取適量的水倒入機(jī)器的清洗盆中，之后接通清洗機(jī)的電源，同時選擇適當(dāng)?shù)臋n位。

　　5、把已經(jīng)經(jīng)過初步清洗之后的蔬菜水果放入機(jī)器中，蓋好清洗機(jī)的蓋子，使它能夠完成整個果蔬清洗消毒的步驟。

　　6、等到清洗工作完成之后將果蔬清洗機(jī)中的果蔬取出，之后再次使用清水將果蔬清洗一次。

　　7、拔下清洗機(jī)的電源，將機(jī)盒內(nèi)內(nèi)的消毒水倒出，同時把機(jī)器清理干凈。